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Bourrache officinale – Borago officinalis
Un régal pour les yeux, un festin pour les abeilles et un délicieux goût iodé pour votre cuisine !
Capucine – Tropaeolum majus
Une élégante plante fleurie qui cache un goût à la fois doux et corsé rappelant le radis noir !
Céleri à couper – Apium graveolens var. secalinum
Facile comme un persil, délicieux comme un céleri pour vos potages et tellement plus !
Cerfeuil commun – Anthriscum cerefolium
Goutez au charme désué de ce magnifique feuillage délicatement anisé !
Chou kale – Brassica oleracea
Le choux feuille aux mille bienfaits !
Chou perpétuel Daubenton – Brassica oleracea Daubeton
Le choux perpétuel qui remplacera le chou pomme traditionnel !
Ciboule – Allium fistulosum
Une grosse ciboulette au goût tendant vers l’oignon, en plus doux.
Ciboule de chine – Allium tuberosum
Variez les plaisirs avec cette aromatique à mi-chemin entre la ciboulette et l’ail !
Ciboulette – Allium schoenoprasum
L’indétrônable aussi essentielle en cuisine qu’immanquable au jardin !
Claytone de cuba – Pourpier d’hiver – Claytonia perfoliata
Feuillage frais et délicat pour cette ravissante annuelle facile et qui se ressèmera toute seule.
Coriandre – Coriandrum sativum
Le très classique “persil Arabe” au goût si particulier.
Coriandre vietnamienne – Persicaria odorata
Plus facile au jardin car vivace, plus facile en cuisine avec son goût citronné… réconciliez vous avec la coriandre !