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Crosne du Japon – Stachys affinis

Un tubercule star du 19ème siècle au goût de noisette et d’artichaut !

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Grande ortie – Urtica dioica

Une image cuisante mais des utilisations culinaires et médicinales nombreuses.

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Roquette vivace – Diplotaxis tenuifolia

Mettez un peu de piquant dans vos salades de crudités et dans votre jardin !

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