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Plantes aromatiques et médicinales à floraison mellifère :
Agastache fenouil – Agastache foeniculum
Le fenouil de l’esthète gourmand !
Agastache mexicaine – Agastache mexicana sangria
Un des plus beaux parfum citronné !
Basilic fin vert- Ocimum basilicum ‘fin vert’
Un petit basilic plus parfumé et plus résistant que le classique ‘grand vert’
Basilic grand vert Génois – Ocimum basilicum ‘genovese’
Le basilic Génois à grandes feuilles, classique et incontournable.
Capucine – Tropaeolum majus
Une élégante plante fleurie qui cache un goût à la fois doux et corsé rappelant le radis noir !
Ciboule – Allium fistulosum
Une grosse ciboulette au goût tendant vers l’oignon, en plus doux.
Ciboule de chine – Allium tuberosum
Variez les plaisirs avec cette aromatique à mi-chemin entre la ciboulette et l’ail !
Ciboulette – Allium schoenoprasum
L’indétrônable aussi essentielle en cuisine qu’immanquable au jardin !
Consoude – Symphytum officinalis
Faites plaisir à votre jardin en adoptant ce véritable couteau suisse végétal !
Crosne du Japon – Stachys affinis
Un tubercule star du 19ème siècle au goût de noisette et d’artichaut !
Fenouil – Foeniculum vulgare
Du “bulbe” aux graines, 2m de bonheur anisé à déguster au fil des saisons !
Grande ortie – Urtica dioica
Une image cuisante mais des utilisations culinaires et médicinales nombreuses.