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Herbes aromatiques pour la cuisine sucrée :
Vous trouverez ici notre sélection de plantes aromatiques plus particulièrement indiquées pour la cuisine sucrée.
Bien entendu, il ne s’agit que d’une suggestion car la cuisine est avant tout une affaire de goût et d’inventivité 😉
Agastache fenouil – Agastache foeniculum
Le fenouil de l’esthète gourmand !
Agastache mexicaine – Agastache mexicana sangria
Un des plus beaux parfum citronné !
Angélique – Angelica archangelica
Si vous ne devez en confire qu’une, ce serait celle-ci !
Aspérule odorante – Galium odoratum
Le thé suisse au parfum de fève tonka !
Basilic Coldasil – Ocimum basilicum ‘Coldasil’
Un basilic sélectionné pour sa tolérance au froid, vigoureux et très parfumé. Idéal en pot ou au potager pour profiter du basilic plus longtemps dans la saison, même quand les nuits fraîchissent !
Basilic Copa Green – Ocimum basilicum
Un basilic vivace, compact et parfumé, facile à cultiver en pot ou au potager. Idéal pour les jardiniers qui veulent du basilic frais sans recommencer chaque année !
Basilic perpétuel du kilimandjaro – Ocimum kilimandscharicum
Le basilic vivace, facile et parfumé qui vous fera oublier tous les autres !
Basilic perpétuel du kilimandjaro ‘Magic White’- Ocimum kilimandscharicum ‘Magic White’
Un basilic vivace au parfum puissant, facile et parfumé qui vous fera oublier le basilics grand vert !
Canne à sucre pourpre – Saccharum officinarum ‘pourpre’
Quelques mètres d’exotisme sucré dans votre jardin !
Epinard fraise – Chenopodium capitatum
Un ravissant légume feuille qui porte d’appétissantes fraises !
Estragon du Mexique – Tagetes lucida
Le goût de l’estragon en plus anisé, et une vraie beauté jaune au jardin !
Géranium citron – Pelargonium Bitter lemon
Un parfum de citron incroyablement pur et un délice en infusion !