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Sélection de plantes aromatiques pour leur usage particulier en cuisine :
Agastache fenouil – Agastache foeniculum
Le fenouil de l’esthète gourmand !
Agastache mexicaine – Agastache mexicana sangria
Un des plus beaux parfum citronné !
Ail violet d’afrique du sud – Tulbaghia violacea
Le goût de l’ail en plus beau et plus digeste !
Aloe vera
La reine des plantes grasses !
Armoise commune – Artemisia vulgaris
Une déesse facile aux multiples vertus pour une cuisine étonnante.
Aurone citronnelle – Artemisia abrotanum cola
L’incroyable Coca cola végétal !
Basilic perpétuel du kenya – Ocimum kilimandscharicum
Le basilic vivace, facile et parfumé qui vous fera oublier tous les autres !
Brédes mafane – Acmella oleracea
Le légume Malgache qui pétille dans la bouche !
Chou kale – Brassica oleracea
Le choux feuille aux mille bienfaits !
Chou perpétuel Daubenton – Brassica oleracea Daubeton
Le choux perpétuel qui remplacera le chou pomme traditionnel !
Ciboule – Allium fistulosum
Une grosse ciboulette au goût tendant vers l’oignon, en plus doux.
Ciboule de chine – Allium tuberosum
Variez les plaisirs avec cette aromatique à mi-chemin entre la ciboulette et l’ail !