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Herbes aromatiques pour la cuisine Asiatique :
Vous êtes amateur de cuisine Asiatique et souhaitez retrouver ses arômes caractéristiques dans votre jardin ? Voici notre sélection d’herbes aromatiques à planter chez vous pour tout avoir sous la main !
Armoise commune – Artemisia vulgaris
Une déesse facile aux multiples vertus pour une cuisine étonnante.
Basilic Thai – Ocimum basilicum thyrsiflora
Un goût d’exotisme anisé dans votre cuisine !
Cédrèle de chine – Toona sinensis
Le goût du bouillon cube dans un ravissant arbre !
Ciboulette – Allium schoenoprasum
L’indétrônable aussi essentielle en cuisine qu’immanquable au jardin !
Citronnelle de Madagascar de bouture (Vraie) – Cymbopogon citratus
La vraie citronnelle de la cuisine asiatique !
Citronnelle de Madagascar de semis- Cymbopogon flexuosus
La vraie citronnelle de la cuisine asiatique !
Coriandre – Coriandrum sativum
Le très classique “persil Arabe” au goût si particulier.
Coriandre vietnamienne – Persicaria odorata
Plus facile au jardin car vivace, plus facile en cuisine avec son goût citronné… réconciliez vous avec la coriandre !
Gingembre japonais mioga (rustique)- Zingiber mioga
Un gingembre rustique et facile à cultiver dans son jardin !
Patchouli – Pogostemon cablin
Le véritable patchouli : plaisir des yeux, du nez et du palais !
Plante fromage – Paederia lanuginosa
Un incroyable parfum de fromage “bien fait” pour cette magnifique tropicale !
Poivrier de chine – Houttuynia cordata chameleon’
Cette coriandre des bois possède un parfum de zeste d’agrume qui fait merveille en cuisine.