Aromatiques Faciles

Sélection des plantes aromatiques faciles à faire pousser 🙂

Vous n’avez pas la main verte ? Ou juste pas envie d’être « esclave » de vos plantes ? Ça tombe bien, il existe de nombreuses plantes aromatiques qui poussent presque toutes seules ! Suivez le guide :

La plante aromatique facile est une vivace

C’est tout bête, mais les plantes vivaces sont en général bien plus faciles à cultiver : elles ont un plus gros système racinaire et un cycle pluriannuel qui leur permettent de s’ancrer littéralement dans la durée. Une fois implantées, elles résistent mieux aux stress en tout genre, à commencer par le stress hydrique. 🌵
Parmi les vivaces les plus indulgentes, on trouve par exemple la ciboulette, la mélisse citronnelle, les tulbaghias, le romarin, la sauge officinale ou encore l’origan.

La plante aromatique facile est au bon endroit

Les plantes ont toutes un combo sol + humidité + soleil idéal, et un degré de tolérance plus ou moins grand par rapport à celui-ci. Inutile par exemple de vouloir faire pousser des menthes dans un sol sableux, sec et ensoleillé toute la journée… alors qu’à l’inverse elle sera presque envahissante dans un sol riche et frais !
À vous donc de choisir le bon endroit de votre jardin pour la plante que vous convoitez, grâce aux indications que nous vous fournissons. Rassurez-vous : quelle que soit sa taille, votre jardin est rempli de mini-niches écologiques : il suffit d’une plante un peu haute pour faire une ombre tournante, ou d’un mur pour protéger des vents et apporter de l’humidité résiduelle.
Par exemple, les menthes et l’oseille apprécieront un coin frais (pied de mur par ex), alors que les sauges officinales ou le romarin préfèreront un endroit ensoleillé et drainé.

Quelques astuces de débutant pour faire pousser vos plantes aromatiques facilement

1/ Observez votre jardin et les plantes qui y poussent, en particulier les « mauvaises herbes ». Voyez où le soleil est le plus « dur », et là où il est plus « doux ». Là où c’est plus sec ou plus humide, d’où viennent les vents, où se dépose le givre ou la rosée, etc.

2/ Ne laissez jamais votre sol à nu, cela le dégrade et favorise les stress hydriques, donc le besoin d’arrosage. Recouvrez-le de paillage, d’écorces ou de cailloux. Vous pouvez aussi planter très serré, en jouant sur les volumes : cela maintiendra le sol frais et humide. C’est d’ailleurs la strategie adoptée naturellement par les tanaisies, l’armoise commune, ou plus connue : l’ortie !

3/ N’hésitez pas à planter à la mi-ombre, en particulier si vous ne voulez pas arroser : les plantes de cette liste le supporteront très bien et apprécieront cette fraîcheur. La ciboulette, la mélisse et bien sûr les menthes s’y plaisent très bien.

Voilà, à vous maintenant de constituer votre jardin de plantes aromatiques faciles et (presque) sans entretien !

Questions fréquentes sur les aromatiques faciles

Quelles plantes aromatiques sont vraiment les plus faciles pour débuter ?

Pour démarrer sans se compliquer la vie, nous conseillons souvent la ciboulette, la ciboule de chine, le tulbaghia, la mélisse citronnelle, les menthes, l’immortelle d’Italie et le romarin. Ce sont des plantes robustes, qui pardonnent quelques erreurs de débutant.

Peut-on cultiver des aromatiques faciles en pot sur un balcon ?

Oui, beaucoup de ces aromatiques faciles se prêtent très bien à la culture en pot : ciboulette, menthes, tulbaghia dans les petites jardinières, verveine, romarin, sauge officinale dans les gros pots… Il suffit de choisir un pot adapté, un bon terreau et de surveiller un peu l’arrosage. Mon conseil : Evitez le plein soleil et investissez dans un pot à reserve d’eau ou un oyas 😉

Une plante peut-elle être “facile” si mon jardin est compliqué ?

Oui, à condition de respecter ses besoins de base. Même dans un jardin difficile (sol lourd, très sec, très venté…), il y a toujours des solutions : choisir les bonnes espèces, utiliser le paillage, jouer avec la mi-ombre, planter dense pour protéger des vents… ou cultiver en pot quand le sol ne convient vraiment pas. L’idée de cette catégorie est justement de vous aider à commencer avec des plantes tolérantes, qui vous donneront confiance pour la suite.