Description
Adulée puis bannie pour l’alcool qu’on en tirait, l’absinthe est une très jolie plante, au feuillage argenté et soyeux, semi-persistant et assez volumineux puisqu’un seul pied peut facilement couvrir 1m².
Plante de peu, elle saura s’adapter à tout type de sols, y compris aux sols pauvres et secs, mais montrera un meilleur développement sur des sols un peu plus riches et frais.
En cuisine, les feuilles servent à parfumer des alcools, mais également le thé à la menthe et des viandes. Au jardin, c’est une plante compagne aux multiples vertus.
Ensoleillé Tout type de sol – Frais 1m
Utilisation :
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