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Claytone de cuba – Pourpier d’hiver – Claytonia perfoliata

Feuillage frais et délicat pour cette ravissante annuelle facile et qui se ressèmera toute seule.

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Consoude – Symphytum officinalis

Faites plaisir à votre jardin en adoptant ce véritable couteau suisse végétal !

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Coriandre – Coriandrum sativum

Le très classique “persil Arabe” au goût si particulier.

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Coriandre vietnamienne – Persicaria odorata

Plus facile au jardin car vivace, plus facile en cuisine avec son goût citronné… réconciliez vous avec la coriandre !

 

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Crosne du Japon – Stachys affinis

Un tubercule star du 19ème siècle au goût de noisette et d’artichaut !

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Estragon (français) – Artemisia dracunculus

Une variété très goûteuse du classique aromate au goût anisé si particulier

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Fenouil – Foeniculum vulgare

Du “bulbe” aux graines, 2m de bonheur anisé à déguster au fil des saisons !

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Fenouil bronze- Foeniculum vulgare bronze’

Une version plus petite, aussi délicieuse et tellement esthétique du classique fenouil vert

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Gingembre japonais mioga (rustique)- Zingiber mioga

Un gingembre doux, rustique et facile, à cultiver dans son jardin !

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Grande ortie – Urtica dioica

Une image cuisante mais des utilisations culinaires et médicinales nombreuses.

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Houblon ‘Jupiter’ – Humulus lupulus ‘Jupiter’

Pour les amateurs de bière et d’élégance.

5,00  Lire la suite

Huître végétale – Mertensia maritima

Un goût d’huître incroyable et une plante particulièrement ravissante… La chouchou des restaurateurs !

 

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