Sold out

Fenouil bronze- Foeniculum vulgare bronze’

4,50 

Une version plus petite, aussi délicieuse et tellement esthétique du classique fenouil vert

Rupture de stock

Description

Description

Variété plus esthétique et un peu plus petite que le fenouil vert classique, mais d’une utilisation identique.

Originaire des zones plus humides du bassin méditerranéen, le fenouil est une grande Apiacée au feuillage très finement découpé et au goût caractéristique très anisé.

Contrairement à l’aneth à laquelle il ressemble fortement, le fenouil est une vivace facile à vivre, qui appréciera les expositions ensoleillées et les sols riches et frais, voir humides sans être asphyxiants. Il pourra toutefois s’adapter à de nombreuses situations pédo-climatiques et trouver sa place dans votre jardin.

Il vous régalera alors par son joli feuillage et son abondante floraison mellifère en ombelle, que les papillons adorent.

En cuisine, vous utiliserez l’ensemble de la plante pour son goût anisé, qui relèvera vos recettes crues ou cuites. Une place spéciale est à réserver aux innombrables petites fleurs, particulièrement goûteuses et délicatement sucrées, ainsi qu’aux graines, vertes ou sèches, qui sont un véritable bonbon pour les amateurs d’anis.

Ensoleillé Tout type de sol – Frais voir humides 1m à 1m50

Utilisation :

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Famille :

Apiacées

Genre :

Foeniculum

Espèce :

vulgare var ‘bronze’

Cycle végétatif :

Vivace

Exposition :

Ensoleillée

Zone climatique :

Zone 7 : -16 à -12°C

Feuillage :

Caduc

Floraison :

Eté – Typique des Apiacées

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Fenouil bronze- Foeniculum vulgare bronze’”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *