Fleurs comestibles

Fleurs comestibles Bio : bien plus que de la déco, du vrai goût… et votre nouvelle passion !

Ne vous contentez pas de fleurir vos plats, donnez-leur une nouvelle dimension aromatique.

Cuisiner avec des fleurs exige une confiance absolue. À la Serre Ô Délices, nous cultivons nos fleurs comestibles en Bio à Biganos avec une exigence rare : nous n’utilisons aucun produit de traitement, pas même ceux autorisés en Bio. Vous pouvez ainsi les cueillir et les croquer directement dans votre jardin, en toute sécurité et sans crainte pour votre santé.

Notre différence ? La recherche variétale. Nous ne sélectionnons pas nos fleurs uniquement pour leur beauté, mais pour leur profil gustatif. Oubliez les fleurs jolies mais insipides : ici, chaque pétale a une utilité culinaire, du goût poivré de la capucine aux notes fruitées de la sauge cassis.

Quelle fleur pour quelle recette ?
Pour vous aider à choisir parmi nos variétés, voici nos inspirations :

• Les Épicées : La Capucine ou la sarriette, parfaits pour relever une salade ou un fromage frais.
• Les Sucrées : Le sucre des Aztèques ou le fenouil, idéaux pour décorer et parfumer vos pâtisseries et desserts.
• Les Iodées & Surprenantes : La Bourrache (goût d’huître/concombre) ou le brède mafane pour un effet visuel et gustatif garanti.
• Mes préférées : La Sauge ananas et l’Agastache mexicaine : sucrées et teeeeeellement parfumées !

Scrollez pour découvrir notre collection. Chaque plant est produit chez nous avec passion, pour vous offrir des fleurs saines, vigoureuses et pleines de saveurs !