Description
Attention, chaud devant !!
Cette plante annuelle, appelée aussi cresson de para, est originaire d’Amérique du Sud et procure un effet pétillant/rafraîchissant/anesthésiant lorsqu’on la consomme. L’effet est encore démultiplié avec la fleur !
Elle est très employée dans l’océan indien,notamment à Madagascar pour son fameux roumazav, et vous permettra de créer de surprenants mescluns, potages et desserts.
Gélive, elle sera cultivée comme une annuelle dans un sol riche et frais, normalement arrosé, exposition soleil à mi-ombre. Gardez des graines pour semis l’année suivante (facile).
Ensoleillé à mi-ombre Tout type de sol – Riches et Frais 10 à 30 cm
Utilisation :
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