Sélection des plantes aromatiques faciles à faire pousser 🙂

Vous n’avez pas la main verte ? Ou juste pas envie d’être “esclave” de vos plantes ? Ca tombe bien, il existe de nombreuses plantes aromatiques qui “poussent toutes seules” ! Suivez le guide :

La plante aromatique facile est une vivace :

C’est tout bête, mais les plantes vivaces sont en général bien plus faciles à cultiver : elles ont un plus gros système racinaire et un cycle pluriannuel qui leur permettent de s’ancrer littéralement dans la durée. Une fois implantées, elles résistent mieux aux stress en tout genre, à commencer par le stress hydrique.

La plante aromatique facile est au bon endroit :

Les plantes ont toutes un combo “sol+humidité+soleil” idéal, et un degré de tolérance plus ou moins grand par rapport à celui-ci. Inutile par exemple de vouloir faire pousser de la menthe dans un sol sableux sec et ensoleillé toute la journée, alors qu’elle sera envahissante dans un sol riche et frais ! A vous donc de choisir le bon endroit de votre jardin pour la plante que vous convoitez, grâce aux indications que nous vous fournissons. Rassurez-vous : quelque soit sa taille, votre jardin est rempli de mini niches écologiques : il suffit d’une plante un peu haute pour faire une ombre tournante, ou d’un mur pour protéger des vents et apporter de l’humidité résiduelle.

Quelques astuces de débutant pour faire pousser vos plantes aromatiques facilement :

1/ Observez votre jardin et les plantes qui y poussent, en particulier les mauvaises herbes. Voyez où le soleil est le plus “dur”, et là où il est plus “doux”. Là où c’est plus sec ou plus humide, d’où viennent les vents, où se dépose le givre ou la rosée, etc…

2/ Ne laissez jamais votre sol à nu, cela le dégrade et favorise les stress hydriques, donc le besoin d’arrosage.  Recouvrez-le de paillage, d’écorce ou de cailloux. Vous pouvez aussi planter très serré, en jouant sur les volumes, cela maintiendra le sol frais et humide.

3/ N’hésitez pas à planter à la mi-ombre, en particulier si vous ne voulez pas arroser : les plantes de cette liste le supporteront très bien et apprécieront cette fraicheur.

Voilà, à vous maintenant de constituer votre jardin de plantes aromatiques facile et sans entretien !

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Absinthe – Artemisia absinthum

Célèbre pour sa fameuse liqueur et pleine de ressources !

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Absinthe Chinoise – Artemisia annua

Une déesse facile aux multiples vertus pour une cuisine étonnante.

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Ail violet d’afrique du sud – Tulbaghia violacea

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Le goût de l’ail en plus beau et plus digeste !

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Armoise arborescente – Artemisia arborescens ‘Powis Castle’

La célèbre ‘Chiba’ du Maghreb, délicieux complément du fameux thé à la menthe 🙂

4,50  Lire la suite

Armoise commune – Artemisia vulgaris

Une déesse facile aux multiples vertus pour une cuisine étonnante.

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Aurone citronnelle – Artemisia abrotanum cola

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L’incroyable Coca cola végétal !

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Basilic perpétuel du kilimandjaro – Ocimum kilimandscharicum

Le basilic vivace, facile et parfumé qui vous fera oublier tous les autres !

 

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Cédrèle de chine (de semis) – Toona sinensis

Le goût du bouillon cube dans un ravissant arbre !

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Chou kale – Brassica oleracea

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Le choux feuille aux mille bienfaits !

3,50  Lire la suite

Chou perpétuel Daubenton – Brassica oleracea Daubeton

Le choux perpétuel qui remplacera le chou pomme traditionnel !

5,00  Lire la suite

Ciboulette – Allium schoenoprasum

L’indétrônable aussi essentielle en cuisine qu’immanquable au jardin !

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Consoude – Symphytum officinalis

Faites plaisir à votre jardin en adoptant ce véritable couteau suisse végétal !

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