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Sélection de plantes aromatiques pour leur usage particulier en cuisine :
Agastache fenouil – Agastache foeniculum
Le fenouil de l’esthète gourmand !
Agastache mexicaine – Agastache mexicana sangria
Un des plus beaux parfum citronné !
Ail des Incas – Ipheion uniflorum
Une saveur alliacée douce et généreuse dans une très jolie bulbeuse hivernale aux fleurs étoilées bleu-roses !
Ail des ours – Allium ursinum
Le fameux ail sauvage, coqueluche des grands Chefs !
Ail violet d’afrique du sud – Tulbaghia violacea
Le goût de l’ail en plus beau et plus digeste !
Aloe vera
La reine des plantes grasses !
Aneth – Anethum graveolens
Parfum anisé cherche poisson pour mariage heureux 🙂
Angélique – Angelica archangelica
Si vous ne devez en confire qu’une, ce serait celle-ci !
Armoise commune – Artemisia vulgaris
Une déesse facile aux multiples vertus pour une cuisine étonnante.
Aurone citronnelle – Artemisia abrotanum cola
L’incroyable Coca cola végétal !
Basilic cannelle- Ocimum basilicum ‘cannelle’
Le basilic des amateurs de cuisine gourmande !
Basilic citron – Ocimum basilicum citriodorum
Le parfait basilic pour vos salades de tomate !