Description
Très joli basilic avec ses feuilles d’un vert franc et son inflorescence pourpre, le basilic Thaï est une vivace gélive considérée comme annuelle sous nos latitudes, qui possède un franc parfum de basilic anisé. Il accompagnera ainsi avec bonheur vos plats asiatiques (curry, plats sautés au wok, soupes), mais votre cuisine d’été (salades et poêlées de légumes), ainsi que certains desserts.
Plante ayant besoin de chaleur et d’un sol assez riche et frais, le basilic thaï n’aime pas les excès d’eau, et se plantera dans un sol drainant, à une exposition ensoleillée sans être brûlante. Au sud de la Loire, il tirera avantage à pousser à la mi-ombre.
Comme toujours avec les basilics annuels, il est préférable de pincer les têtes fleuries de votre basilic thaï pour favoriser la pousse du feuillage. Autre option plus gourmande, vous pouvez vous régaler des fleurs dans vos salades, elles ont délicieuses et fortes en goût !
Vous pourrez ainsi prélever les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
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Ensoleillé 
Tout type de sol – Frais 
40 à 60 cm
Utilisation :
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