Description
Plante de sous bois humides, souvent en bordure de ruisseaux où elle forme des tapis, l’ail des ours est utilisée pour ses feuilles et ses bulbes pour parfumer la cuisine à l’image d’une ciboulette.
Son cycle végétatif court rappelle celui de la tulipe ou du muguet : la plante disparaît en repos végétatif après floraison dès le mois de mai.
L’ail des ours nécessite un sol riche et frais, voir humide, et une exposition ombragée.
Tips : Les amateurs d’ail possédant un sol pauvre et sec pourront se rabattre avantageusement sur l’ail violet d’Afrique du sud 🙂
Assez ombré 
Sols humides mais pas asphyxiants 
20-50 cm
Utilisation :
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