Description
Plante très commune au Maghreb où elle est connue sous son nom de chiba, cette armoise arborescente est une proche cousine de l’absinthe, encore plus fruitée et parfumée, dont elle possède le feuillage argenté, soyeux et odorant.
Très utilisée pour compléter ou remplacer la menthe dans le fameux thé à la menthe, elle pourra également être utilisée pour toutes sortes d’infusions ou pour parfumer les viandes et les alcools. Comme toutes les armoises, cette armoise arborescente est particulièrement amère à la croque, ce qui en réduit considérablement l’utilisation crue.
La variété ‘Powis Castle’ est sans doute le cultivar le plus commun d’armoise arborescente, de part ses qualités ornementales et sa facilité de culture. C’est en effet une armoise qui trouvera sa place dans à peu près toute situation non extrême (détrempée ou à l’inverse désertique), et vous fera bénéficier de son élégant feuillage argenté et de son port en boule très esthétique.
Bonus, cette armoise arborescente attire fortement les pucerons (mieux encore que les capucines à la Serre Ô Délices) mais n’en est absolument pas gênée, ce qui permet à la fois de les “sortir” des cultures sensibles, mais également d’y attirer les insectes prédateurs des pucerons. Voilà un allier de choix dans le jardin ! 🙂
Ensoleillé 
Tout type de sol – Frais à sec 
1m
Utilisation :
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