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Plantes aromatiques et médicinales originaires d’Asie
Basilic Thai – Ocimum basilicum thyrsiflora
Un goût d’exotisme anisé dans votre cuisine !
Cédrèle de chine (de semis) – Toona sinensis
Le goût du bouillon cube dans un ravissant arbre !
Coriandre – Coriandrum sativum
Le très classique “persil Arabe” au goût si particulier.
Coriandre vietnamienne – Persicaria odorata
Plus facile au jardin car vivace, plus facile en cuisine avec son goût citronné… réconciliez vous avec la coriandre !
Crosne du Japon – Stachys affinis
Un tubercule star du 19ème siècle au goût de noisette et d’artichaut !
Estragon (français) – Artemisia dracunculus
Une variété très goûteuse du classique aromate au goût anisé si particulier
Gingembre japonais mioga (rustique)- Zingiber mioga
Un gingembre doux, rustique et facile, à cultiver dans son jardin !
Jiaogulan – Gynostemma pentaphyllum
“Ginseng à 5 feuilles”, “plante de l’immortalité” : un beau programme pour cette ravissante cucurbitacée au goût d’haricot vert cru !
Patchouli – Pogostemon cablin
Le véritable patchouli : plaisir des yeux, du nez et du palais !
Plante champignon – Rungia klossii
Ce légume tropical d’un vert particulièrement esthétique et intense possède un léger goût champignon du meilleur effet !
Plante fromage – Paederia lanuginosa
Un incroyable parfum de fromage “bien fait” pour cette magnifique tropicale !
Poivrier de chine – Houttuynia cordata chameleon’
Cette coriandre des bois possède un parfum de zeste d’agrume qui fait merveille en cuisine.