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Coriandre vietnamienne – Persicaria odorata

Plus facile au jardin car vivace, plus facile en cuisine avec son goût citronné… réconciliez vous avec la coriandre !

 

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Cosmos Chocolat – Cosmos atrosanguineus

Un peu de chocolat dans votre jardin !

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Crosne du Japon – Stachys affinis

Un tubercule star du 19ème siècle au goût de noisette et d’artichaut !

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Cumin des près – Carum carvi

Le fameux Carvi dont on consommera feuillage et graines

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Estragon (français) – Artemisia dracunculus

Une variété très goûteuse du classique aromate au goût anisé si particulier

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Estragon du Mexique – Tagetes lucida

Le goût de l’estragon en plus anisé, et une vraie beauté jaune au jardin !

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Fenouil – Foeniculum vulgare

Du “bulbe” aux graines, 2m de bonheur anisé à déguster au fil des saisons !

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Fenouil bronze- Foeniculum vulgare bronze’

Une version plus petite, aussi délicieuse et tellement esthétique du classique fenouil vert

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Géranium citron – Pelargonium Bitter lemon

Un parfum de citron incroyablement pur et un délice en infusion !

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Géranium citronnelle – Pelargonium citronnellum

Un intense parfum de citronnelle pour tenter d’esquiver les moustiques !

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Géranium Coca-cola – Pelargonium crispum Sidral cola’

Ce parfum de bonbon coca fait merveille en dessert !

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Géranium menthe poivrée – Pelargonium Lady plymouth

Un feuillage très esthétique et un parfum de menthe et de poivre très étonnant

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