Livèche – Levisticum officinalis

4,50 

Le céleri vivace et rustique que l’on utilisera pour ses feuilles fraîches.

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Description

Description

Autrement appelé Ache des montagnes, ce céleri vivace est cultivé depuis l’antiquité pour son feuillage entrant dans la composition de nombreuses recettes à base de bouillons, sauces et soupes. Finement ciselé, il pourra remplacer un persil dans les crudités tout en étant plus goûteux.

Facile à cultiver, cette vivace est à mettre avec vos légumes, dans un sol riche et frais, à une exposition lumineuse mais pas brûlante.

Mi-ombre à Ensoleillé Tout type de sol – Frais 50 cm à 1m

Utilisation :

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Famille :

Apiacées

Genre :

Levisticum

Espèce :

officinalis

Origine :

Montagnes Européennes

Cycle végétatif :

Vivace

Exposition :

Mi-ombre à Ensoleillée

Zone climatique :

Zone 6 : -17 à -23°C

Feuillage :

Caduc

Floraison :

Eté – Jaune

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