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Persil frisé – Petroselinum crispum
Sûrement la plus connue et la plus utilisée des fines herbes !
Persil plat – Petroselinum crispum ‘neapolitanum’
Sûrement la plus connue et la plus utilisée des fines herbes !
Pimprenelle – Sanguisorba minor
Feuilles dentelées et goût de concombre pour cette médicinale hémostatique qui s’utilise comme un persil.
Plante champignon – Rungia klossii
Ce légume tropical d’un vert particulièrement esthétique et intense possède un léger goût champignon du meilleur effet !
Plante fromage – Paederia lanuginosa
Un incroyable parfum de fromage “bien fait” pour cette magnifique tropicale !
Poirée colorée – Beta vulgaris
Un vieux légume facile et qui en jette, au jardin comme en cuisine !
Poivrier de chine – Houttuynia cordata chameleon’
Cette coriandre des bois possède un parfum de zeste d’agrume qui fait merveille en cuisine.
Raifort – Armocaria rusticana
Le véritable goût du Wasabi pour les amateurs de sensation forte !
Rhubarbe – Rheum rhabarbarum ‘victoria’
Variété à long pétiole de la traditionnelle rhubarbe.
Romarin – Rosmarinus officinalis érigé
Très esthétique et incontournable en cuisine!
Romarin rampant – Rosmarinus officinalis rampant
Variété rampante et très florifère de romarin, parfaite pour murette ou butte.
Roquette vivace – Diplotaxis tenuifolia
Mettez un peu de piquant dans vos salades de crudités et dans votre jardin !