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Fenouil bronze- Foeniculum vulgare bronze’

Une version plus petite, aussi délicieuse et tellement esthétique du classique fenouil vert

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Géranium citron – Pelargonium Bitter lemon

Un parfum de citron incroyablement pur et un délice en infusion !

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Géranium Coca-cola – Pelargonium crispum Sidral cola’

Ce parfum de bonbon coca fait merveille en dessert !

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Géranium menthe poivrée – Pelargonium Lady plymouth

Un feuillage très esthétique et un parfum de menthe et de poivre très étonnant

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Géranium orange – Pelargonium Fizz

Ce géranium robuste dégage un puissant parfum d’orange qui donne des infusions incroyables

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Géranium pin-muscade – Pelargonium x fragrans

Un petit et ravissant géranium au feuillage feutré et au parfum de noix muscade qui ne demande qu’à entrer dans votre cuisine

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Géranium pomme – Pelargonium odoratissimum

Petit, ravissant, tout doux… et au parfum enivrant de pomme calva… mon préféré !

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Géranium rosat – Pelargonium rosat ‘Bourbon’

Le parfum connu de la rose ancienne, un peu citronnée, dans ce gros géranium au feuillage exhubérant.

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Grande ortie – Urtica dioica

Une image cuisante mais des utilisations culinaires et médicinales nombreuses.

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Haricot patate – Glycine tubéreuse – Apios tuberosa

Une jolie glycine dont on consommera à la fois les fleurs, les gousses et les tubercules…. qui dit mieux ?

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Houblon ‘Jupiter’ – Humulus lupulus ‘Jupiter’

Pour les amateurs de bière et d’élégance.

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Huître végétale – Mertensia maritima

Un goût d’huître incroyable et une plante particulièrement ravissante… La chouchou des restaurateurs !

 

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