Description
Particulièrement ravissante avec ses épaisses feuilles en forme de losange et son étonnante floraison, la claytone de Cuba, ou pourpier d’hiver, est une plante grasse qui attirera l’attention dans votre jardin !
Ses feuilles grasses et épaisses sont croquantes et juteuses, à déguster crues et d’un goût proche du pourpier. Elles sont de plus particulièrement riches en vitamine C : elle était d’ailleurs consommée par les mineurs américains pour éviter le scorbut.
Annuelle, elle se ressèmera facilement, avec une tendance naturelle à germer en hiver, d’où son autre nom de pourpier d’hiver. Au jardin, elle préfère les endroits ombragés.
Ensoleillé 
Tout type de sol – Frais 
15 cm
Utilisation :
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