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Grande ortie – Urtica dioica
Une image cuisante mais des utilisations culinaires et médicinales nombreuses.
Guimauve – Althaea officinalis
La plante qui a fait le bonheur de générations d’enfants avant le tout chimique 🙂
Huître végétale – Mertensia maritima
Un goût d’huître incroyable et une plante particulièrement ravissante… La chouchou des restaurateurs !
Jiaogulan – Gynostemma pentaphyllum
“Ginseng à 5 feuilles”, “plante de l’immortalité” : un beau programme pour cette ravissante cucurbitacée au goût d’haricot vert cru !
Laitue pommée ‘Belle de Mai’
Une belle salade croquante, facile et précoce, à cueillir au fil de ses envies !
Livèche – Levisticum officinalis
Le céleri vivace et rustique que l’on utilisera pour ses feuilles fraîches.
Marjolaine vraie – Origanum majorana
La vraie marjolaine, ! 😉
Mélisse citronnelle – Melissa officinalis
La très classique infusion citronnée et calmante !
Menthe basilic – Mentha piperita citrata ‘basil’
Cette menthe à l’incroyable parfum pourra remplacer le basilic-qui-ne-pousse-jamais dans votre jardin et vos salades ! 🙂
Monarde bergamote – Monarda didyma
Magnifique floraison rouge et délicieux parfum, mélange de marjolaine et de bergamote, pour cette monarde facile à vivre.
Monarde bergamote violette – Monarda X didyma Melua Violet
Un hybride horticole de la monarde bergamote, à la spectaculaire floraison violette et au parfum des plus délicieux.
Oca du pérou – Oxalis tuberosa
Délicieux comme une oseille, les fleurs et les tubercules comestibles en plus.