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Plantes aromatiques et médicinales originaires d’Amérique du Nord :
Agastache fenouil – Agastache foeniculum
Le fenouil de l’esthète gourmand !
Claytone de cuba – Pourpier d’hiver – Claytonia perfoliata
Feuillage frais et délicat pour cette ravissante annuelle facile et qui se ressèmera toute seule.
Haricot patate – Glycine tubéreuse – Apios tuberosa
Une jolie glycine dont on consommera à la fois les fleurs, les gousses et les tubercules…. qui dit mieux ?
Houblon ‘Jupiter’ – Humulus lupulus ‘Jupiter’
Pour les amateurs de bière et d’élégance.
Monarde bergamote – Monarda didyma
Magnifique floraison rouge et délicieux parfum, mélange de marjolaine et de bergamote, pour cette monarde facile à vivre.
Monarde bergamote violette – Monarda X didyma Melua Violet
Un hybride horticole de la monarde bergamote, à la spectaculaire floraison violette et au parfum des plus délicieux.
Salsifis d’Amérique (Hélianthi) – Helianthus strumosus
Le goût de l’artichaut en plus facile et plus productif !
Sauge blanche sacrée – Salvia apiana
Une sauge sacrée Californienne de milieux chauds et secs aux parfums intenses et aux nombreuses vertus médicinales.