Description
/! Cette camomille “vraie”, dite aussi “petite” ou “Allemande”, n’est pas la camomille Romaine, ni la grande camomille, qui sont des plantes d’un autre genre (respectivement Chamaemelum nobile et Tanacetum parthenium).
Principalement connue pour ses infusions calmantes, la vraie camomille possède un délicat feuillage très parfumé, qui accompagnera vos poissons et viandes blanches, ainsi que vos salades et même préparations sucrées, comme les crèmes et flans.
Au jardin, c’est une plante facile mais annuelle, voir bisannuelle si l’hiver est doux, peu regardante sur le sol à condition qu’il soit correctement arrosé. Elle se ressème facilement.
Ensoleillé à mi-ombre Tout type de sol – Frais 20 à 30 cm
Utilisation :
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