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Grande ortie – Urtica dioica
Une image cuisante mais des utilisations culinaires et médicinales nombreuses.
Houblon ‘Jupiter’ – Humulus lupulus ‘Jupiter’
Pour les amateurs de bière et d’élégance.
Huître végétale – Mertensia maritima
Un goût d’huître incroyable et une plante particulièrement ravissante… La chouchou des restaurateurs !
Jiaogulan – Gynostemma pentaphyllum
“Ginseng à 5 feuilles”, “plante de l’immortalité” : un beau programme pour cette ravissante cucurbitacée au goût d’haricot vert cru !
Laitue pommée ‘Belle de Mai’
Une belle salade croquante, facile et précoce, à cueillir au fil de ses envies !
Livèche – Levisticum officinalis
Le céleri vivace et rustique que l’on utilisera pour ses feuilles fraîches.
Marjolaine vraie – Origanum majorana
La vraie marjolaine, ! 😉
Mélisse citronnelle – Melissa officinalis
La très classique infusion citronnée et calmante !
Menthe Ananas – Mentha rotundifolia ‘Ananas’
La plus douce des menthes vertes pour une cuisine délicate.
Menthe banane – Mentha arvensis ‘Banana’
Une menthe délicate à l’étonnant parfum de bonbon banane pour des salades de fruits et des thés à la menthe différents !
Menthe basilic – Mentha piperita citrata ‘basil’
Cette menthe à l’incroyable parfum pourra remplacer le basilic-qui-ne-pousse-jamais dans votre jardin et vos salades ! 🙂
Menthe bergamote – Mentha piperita citrata ‘bergamote’
Un parfum d’agrume et de bergamote qui ravira les amateurs.