Description
Sous ce nom peu ragoutant, qui indique son goût pour l’ombre et l’humidité, se cache une magnifique plante ornementale au délicieux goût de concombre et à la mâche très agréable. Bien que d’un usage peu répandu, ses fleurs croquantes agrémenteront vos plats avec classe, et les feuilles seront parfaites dans un mesclun.
Cette plante originaire du Japon se plantera si possible à la mi-ombre / ombre dans un sol assez riche et frais, voir humide. Plante de sous-bois, elle appréciera d’être disposée au pied d’un arbre caduc et d’être bien paillée.
Ombragé 
Sol assez riche – Frais 
80 cm à 1,20m
Utilisation :
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